味道不錯的幹鍋排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

排骨過水煮沸，撈起來洗淨。

煮排骨到基本可以吃的程度。

用油炸排骨兩面金黃，放豆瓣，花椒，醬油，紅燒汁，薑片。上色後撈起來放一邊待用！

把洋蔥，黃瓜，藕，芹菜切段放到鍋

把排骨鋪到配菜上面，加熱直至配菜熟了就可以吃了

烹飪技巧

注意排骨上色。