蛋包飯的做法 新手也能做好的超簡單蛋包飯 蛋包飯怎麼做

“食物上的黃、紅、綠撞色搭配，給我們帶來視覺衝擊和享受。
所以一份簡單的蛋炒飯或是番茄炒蛋，就能輕鬆勾起我們的食慾，

蛋包飯，適用於需要儀式感的日常，能帶給你視覺和味覺雙重享受。
當忙碌回家後，翻開冰箱用剩飯和剩菜，就能做一份美美的晚餐。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋包飯的做法步驟

• 1、先根據自己家裏的食材和喜好，做一份炒飯羅。炒飯的方法不詳寫，一般的蛋炒飯也行~~

• 2、雞蛋打散，需要在裏面加適量的鹽混合均勻，鍋中底部少油潤鍋，中火倒入雞蛋。家裏有面粉的親，在雞蛋裏面加適量的麪粉和少許水，更容易成型，而且不起泡。如果是冰箱拿出來的雞蛋，需要讓它回溫再倒入鍋中呢，不然有可能無法成餅狀。

• 3、沿着鍋邊轉動，直到煎成均勻完整的圓形。

• 4、放入適量炒好的米飯（雞蛋不用翻面），米飯不能放太多呢，會包不住的。注意米飯的位置。

• 5、然後蓋過來，成功。像不像一個大大的蛋餃。

• 6、擺盤後的蛋包飯，淋上番茄醬，適當的擺盤，

• 7、端坐後拿起勺子，挖一大塊入口…細細品味這一盤普通帶着生活滋味的食物。