餃皮韭菜餅的做法 - 餃皮韭菜餅怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

餃皮韭菜餅的做法步驟

• 1、先把韭菜切成小粒，準備好調和油。先在面板上摸一層油，放一張餃子皮，再在餃子皮上摸點油，撒上少許鹽和韭菜，重複添加皮和韭菜。（我一共用五張）

• 2、弄好餃子皮，用手慢慢往外壓，壓的沒那麼厚是把它折起來，再用手壓成這個形狀。（因爲家裏沒有擀麪杖所以只有用手了）

• 3、平底鍋裏放油，稍微多一點，把弄好的餅放進去，煎至兩面金黃。

• 4、出鍋，賣相不好，不過吃起來脆脆的，好吃。