沙拉鬆餅的做法 - 沙拉鬆餅怎麼做
來源:飄香吧 2.88W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
沙拉鬆餅的做法步驟
1、雞蛋加入細砂糖攪拌攪勻
2、加入1小匙蜂蜜攪勻
3、篩入低粉和泡打粉攪打均勻
4、加入溶化的黃油攪勻,放冰箱冷藏十分鐘取出
5、這時候的麪糊比較厚,分次加入牛奶調整面糊濃度
6、調到麪糊滴落會很慢慢消失就可以了
7、舀一小勺麪糊放入預熱的平底鍋小火加熱
8、當表面出現許多小孔時翻面
9、另一面煎至上色即可
10、鬆餅擺盤,配上雜生菜、番茄、熟雞蛋
11、擠上香甜味的沙拉醬即可
小竅門
一定要小火加熱,不然容易焦哦!