南瓜紅糖發餅的做法 - 南瓜紅糖發餅怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜紅糖發餅的做法步驟

• 1、南瓜隔水蒸熟

• 2、用勺子壓成泥

• 3、麪粉加酵母、南瓜泥和成麪糰

• 4、靜置發酵至兩倍大

• 5、白芝麻炒熟

• 6、花生烤八分鐘去皮打碎

• 7、加入紅糖即爲紅糖花生芝麻餡

• 8、將麪糰揉麪排氣，分割成若干等份的劑子

• 9、取一劑子壓扁，撖成中間厚四周薄的圓形

• 10、包入適量餡料

• 11、像包包子一樣收口、捏緊、再壓扁

• 12、鍋裏抹油，下餅煎至兩面微黃即可