野菜餡餅的做法 - 野菜餡餅怎麼做

“皮薄餡大，味道鮮美，風味獨特，真的特別喜歡野菜餡餅，涼了都不硬。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

野菜餡餅的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、適量雞蛋碎，韭菜末，山芹菜末。

• 3、加入適量鹽，蠔油，十三香，拌好備用。

• 4、麪粉500克，開水適量，面和好，醒一會

• 5、醒好，下等量劑子。

• 6、擀圓坯。

• 7、包入適量餡料，收好擠口。

• 8、擠口朝下，擀圓。

• 9、鍋裏適量油，中小火烙制，餅坯表面刷色拉油。

• 10、烙制兩面金黃，熟了出鍋。

• 11、成品圖。