午餐肉紫菜包飯的做法 - 午餐肉紫菜包飯怎麼做

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午餐肉紫菜包飯的做法 午餐肉紫菜包飯怎麼做

食材明細

主料
  • 壽司海苔 (2張)
  • 黃瓜 (1/2根)
  • 午餐 (適量)
  • 米飯 (2碗)
  • 雞蛋 (1個)
  • 黃蘿蔔 (2根)
輔料
  • 香油 (2小匙)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

午餐肉紫菜包飯的做法步驟

  • 午餐肉紫菜包飯的做法 午餐肉紫菜包飯怎麼做 第2張

    1、米飯趁熱加入鹽和香油拌勻,放涼備用。

  • 午餐肉紫菜包飯的做法 午餐肉紫菜包飯怎麼做 第3張

    2、黃瓜縱向切成粗條,去掉裏面的黃瓜瓤。

  • 午餐肉紫菜包飯的做法 午餐肉紫菜包飯怎麼做 第4張

    3、加鹽醃30分鐘,擠去水分備用。

  • 午餐肉紫菜包飯的做法 午餐肉紫菜包飯怎麼做 第5張

    4、雞蛋攤成厚蛋皮。

  • 午餐肉紫菜包飯的做法 午餐肉紫菜包飯怎麼做 第6張

    5、午餐肉切條煎上色。

  • 午餐肉紫菜包飯的做法 午餐肉紫菜包飯怎麼做 第7張

    6、蛋皮切寬條。

  • 午餐肉紫菜包飯的做法 午餐肉紫菜包飯怎麼做 第8張

    7、米飯鋪在海苔上,上下留出空間不要鋪。

  • 午餐肉紫菜包飯的做法 午餐肉紫菜包飯怎麼做 第9張

    8、放上黃瓜蘿蔔條。

  • 午餐肉紫菜包飯的做法 午餐肉紫菜包飯怎麼做 第10張

    9、放蛋皮午餐肉。

  • 午餐肉紫菜包飯的做法 午餐肉紫菜包飯怎麼做 第11張

    10、捲起來。捲到末端,海苔上要刷一點水,以利最後的粘合。

  • 午餐肉紫菜包飯的做法 午餐肉紫菜包飯怎麼做 第12張

    11、用利刀沾點純淨水,切段即可。

小竅門

午餐肉一定要煎一下,比較香。

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