陽光蛋包飯的做法 【大同星座菜譜】陽光蛋包飯-射手座 陽光蛋包飯怎麼做

“稀鬆平常的蛋包飯稍加創意造型，瞬間變得陽光可愛有木有！正符合射手座積極樂觀陽光的性格！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

陽光蛋包飯的做法步驟

• 1、大同內鍋中倒入一杯米和兩杯半的水，外鍋倒一杯水，蒸25分鐘，這個比例蒸出的米飯偏硬，適合做炒飯，如果家中有隔夜的剩米飯也可以直接用來做炒飯

• 2、所有食材全部切丁備用，外鍋倒油，依次加入洋蔥，香腸，胡蘿蔔，米飯，少許鹽和醬油，最後加入青椒，炒熟即可裝入碗中倒扣在盤子裏

• 3、雞蛋打散後，外鍋加一點點油，薄薄的撒上一層蛋液，凝固後迅速取出，晾涼

• 4、蛋餅切細長條

• 5、然後交叉成網格狀鋪在炒飯上，邊緣塞進飯的底部

• 6、用剩下的蛋餅切出花瓣的形狀擺在炒飯的周圍，

• 7、外鍋中煮熟青豆

• 8、將青豆擺放在網格中心

• 9、最後就拼盤完成啦