滋補的羊肉蘿蔔湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.羊肉洗淨

2.切塊，肥一些的留下做餡用

3.瘦的焯水，撈出

4.肉放入高壓鍋，再加入適量白酒，蔥薑蒜，各種香料的調料盒，清水，上鍋。

5.壓制半小時

6.白蘿蔔洗淨，切塊

7.香菜洗淨

8.壓制好的羊肉中，加入白蘿蔔，紅棗

9.不加壓力，小火燉煮30分鐘

10.出鍋，撒上香菜

烹飪技巧

羊肉焯水去除腥味。