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“同福同福同福;節日快樂!質地軟嫩~鹹鮮清香~味美可口~快點來一口~豆腐土豆燒肉這款菜餚還是爸爸教LEMON的,爸爸在東北工作了很多年,是一道家常的東北菜。這道菜也體現了東北人的豪爽的個性簡單利落。搶着埋單是東北人獨...
食材明細主料老豆腐(310克)土豆(240克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳土豆燒老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、土豆(已洗淨去皮切塊)、黑木耳(已泡發清洗)2、將老豆腐放在案板上...
食材明細主料燒肉(適量)土豆(適量)輔料洋蔥(適量)蒜茸(適量)蔥茸(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒肉的做法步驟1、燒熱油,爆香蔥及蒜米。加入洋蔥炒香。2、把土豆切塊加入翻炒。3、倒入一點點水燜至土豆熟。4、加入...
豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因爲豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆,還要點滷水。如何自制...
食材明細主料牛肉(500g)土豆(1000g)輔料香菜(少許)蒜子(幾個)配料郫縣豆瓣(50g)鹽(少許)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆燒牛肉的做法步驟1、將牛肉土豆豆瓣等準備主料輔料準備好2、將牛肉在在鍋裏煮到八成熟後切成...
食材明細主料土豆(1個)油豆腐(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燒油豆腐的做法步驟1、土豆去皮切絲洗去澱粉備用。2、自己做的油豆腐。3、豬肉切絲備用。4、起...
“吃到肉肉超級開心的😄準備好碗筷開動哦!👍”食材明細主料五花肉(500g)純瘦肉(500g)土豆(4個)輔料大料(1顆)桂皮(1塊)糖(100g)生抽(2勺)料酒(2勺)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、先把水燒開,把肉焯水,濾...
“在我吃過的菜中,不管是素是葷,不管怎樣的作法,清蒸紅燒,煎炒煮制,最愛的還是土豆,喜歡土豆那特別的口感,不管怎樣煮制,都會有不同的且極好的味道,我向來不愛吃豬肉,就喜歡糯米食品和土豆紅薯之類的,真正的百吃不厭,讓我幾天不吃...
“豆腐和土豆這兩種食材,我家小妞最愛吃,尤其是土豆,簡直是百吃不厭、頓頓吃、餐餐見都不會煩的那種,你只要將土豆弄熟了,搭配任何食材都吃的津津有味,當然除了超級辣和苦。所以我家冰箱長期不缺土豆,只要想不出烹調什麼菜時...
土豆洗淨,切長條,然後放到鹽水浸泡,刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快,炸的時候不要着急,也不要放太多的薯片,因爲太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油,因爲這種油會給土豆原有...
“觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜,因爲其季節性、地域性要求比較嚴格,所以都是部分地區自家制作,叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是:觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉,只需要開...
食材明細主料蘭花豆腐乾(80克)土豆(380克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)調料黃冰糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘭花豆腐乾燒土豆的做法步驟1、食材:蘭花豆腐乾、土豆(已洗淨去皮)、幹辣椒(已剪開)、...
“家常菜~~~~~~~小油豆腐燒土豆”食材明細主料土豆(350克)小油豆腐(60克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小油豆腐燒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、小油豆腐2、將已清洗去皮的土豆放...
“土豆燒肉是道很家常的菜,可是一般切成塊來燒的話很耗時間,總要加水燜上半天土豆才燜熟。今天這個做法很省時間哦,而且土豆很粉糯。只需要提前在蒸別的菜或者蒸米飯的時候,把土豆塊放進去蒸,再和肉塊炒,很快就炒好了!”食材...
“土豆含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。不管如...
食材明細主料豆腐(兩塊)瘦肉(適量)輔料蒜末(少許)蔥段(少許)調料油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒肉的做法步驟1、準備:嫩豆腐,醃製好的瘦肉,蒜頭,蔥。2、豆腐改刀切薄片。3、剁點蒜末,蔥段。4、熱鍋放油,下...
“這道菜有豆製品類的豆腐,有根莖類的土豆,還有肉類的排骨,種類豐富,營養充足。”食材明細主料排骨(適量)炸豆腐(適量)土豆(適量)輔料八角(一個)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)麻香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐土豆燒排骨的...
食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉燒土豆的做法步驟1、如圖把肉和土豆胡蘿蔔處理一下。2、鍋裏...
“馬上就立夏了,夏天做飯汗流浹背,學會這道菜,無油無水無火,清清爽爽.”食材明細主料腐竹(100克)土豆(200克)番茄(一個)洋蔥(半個)幹辣椒(2個)小蔥(適量)輔料生抽(5匙)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹煲土豆的做法步...
“土豆燒肉的原料主要是土豆和豬肉,新鮮的土豆含有豐富的維生素、澱粉和微量元素,豬肉含有豐富的蛋白質和脂肪酸。這樣做的土豆入味好吃,肉一點也不油膩,你趕緊也試試吧!”食材明細主料五花肉(600克)土豆(3只)輔料八角(1顆)幹辣...
“紅燒肉軟爛,土豆粉粉的,豆腐串也吸收了湯汁,香而不膩。”食材明細主料五花肉(適量)土豆(一個)豆腐串(適量)調料花生油(適量)姜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)桂皮(一小段)香葉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)辣椒(適量)白糖(冰糖)(適量)鹹香...
“新鮮的豆腐冷凍之後就成了凍豆腐,凍豆腐的味道非常棒,也非常容易入味。和土豆一同燒製,味道非常棒。”食材明細主料豬肉(100g)土豆(500g)凍豆腐(500g)輔料蔥(10g)姜(5g)醬油(5ml)美極鮮(5ml)清水(適量)花生油(30ml)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)...
豆腐是我們生活中常見的一種食物,其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的,味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐,入口即化不說,還特別容易消化,這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹...
“我是一個不喜歡吃豆製品的人,一塊豆腐,吃一半,另一半便留在冰箱裏變成了凍豆腐。前天買了一盒盒裝的老豆腐,今天嘗試了一下這個方法,非常入味,很好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)土豆(1個)豬肉(適量)調料生抽(2匙)老抽(適量)鹽(適量)醋(...
食材明細主料土豆(3個)油豆腐(100g)後腿肉(50g)輔料生抽(2勺)八角(1個)十三香(適量)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒土豆的做法步驟1、後腿肉切條2、油豆腐沖洗下,對切3、土豆去皮4、土豆切成塊狀,先把肉條放入鍋中...
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