鹹魚炒飯的做法 - 鹹魚炒飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹魚炒飯的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、鹹魚去骨切碎待用，這種鹹魚有點鹹適量就好別太多。

• 3、剩飯加入蛋黃一個拌均勻。

• 4、鍋燒熱後再加入油。

• 5、倒入米飯中小火炒。

• 6、炒至米飯鬆散顆粒分明調入雞粉和魚露適量。

• 7、調味料加完稍微炒均後加入鹹魚碎，松子仁，蔥花。

• 8、中大火快炒1分鐘左右即可，米飯會跳。

• 9、上菜啦。

• 10、近照。