快手蛋花湯的做法 - 快手蛋花湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手蛋花湯的做法步驟

• 1、香菜和雞蛋備用。

• 2、香菜切碎備用。

• 3、雞蛋磕入碗中打散，水開後即刻沿碗邊緩緩倒入。

• 4、蛋花旋轉起來，切記不能攪動哦！

• 5、撒入香菜末。

• 6、淋入醬油和醋。

• 7、加適量鹽調味即可。

• 8、懶人備用，快手蛋花湯就可以享用啦。

小竅門

開水衝入碗中，切記來回攪動哦！一定要剛燒開的開水哦！