牛肉米飯蛋餅的做法 - 牛肉米飯蛋餅怎麼做

“香噴噴的牛肉米飯蛋餅，有肉也有菜，米飯的另一種吃法”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉米飯蛋餅的做法步驟

• 1、米飯、碎牛肉、紅蘿蔔粒、低粉、玉米澱粉、雞蛋、香菜粒、蔥粒、蒜未

• 2、碎牛肉粒用調味料醃15分鐘後，與紅蘿蔔粒一起加小許油，煮熟待用

• 3、米飯、低粉、玉米澱粉、雞粉、雞蛋、香菜粒、蔥粒、蒜未與調味料中的鹽、糖、雞粉、胡椒粉、高湯全部混合好

• 4、再加入熟碎牛肉和紅蘿蔔粒

• 5、所有材料全部混合均勻

• 6、熱鍋，下量稍多的油

• 7、倒入混合材料，壓實，煎熟

• 8、翻面，把兩面都煎至金黃色，即可盛起切件

• 9、食時可蘸點個人喜歡的醬料或是灑上椒鹽，更添風味！