叉燒蛋炒飯的做法 - 叉燒蛋炒飯怎麼做

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叉燒蛋炒飯的做法 叉燒蛋炒飯怎麼做

食材明細

主料
  • 西芹 (適量)
  • (適量)
  • 叉燒 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 雞蛋 (兩個)
  • 米飯 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

叉燒蛋炒飯的做法步驟

  • 叉燒蛋炒飯的做法 叉燒蛋炒飯怎麼做 第2張

    1、叉燒的做法是用:叉燒醬、蒜泥、鹽、五香粉、雞精、醬油、蜂蜜醃製豬梅花肉(醃製時用牙籤扎一紮肉)然後烤的時候鋪錫紙塗抹一點油,210度烤35分鐘,中間取出翻面塗抹醬汁(醬油、叉燒醬、油、蜂蜜混合)

  • 叉燒蛋炒飯的做法 叉燒蛋炒飯怎麼做 第3張

    2、把西芹和胡蘿蔔切丁

  • 叉燒蛋炒飯的做法 叉燒蛋炒飯怎麼做 第4張

    3、叉燒肉切丁

  • 叉燒蛋炒飯的做法 叉燒蛋炒飯怎麼做 第5張

    4、炒雞蛋

  • 叉燒蛋炒飯的做法 叉燒蛋炒飯怎麼做 第6張

    5、鍋裏放油炒香西芹和胡蘿蔔丁然後加入雞蛋一同炒,接着加入米飯炒勻加叉燒肉丁炒勻米飯,加鹽和雞精調味

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    6、拌炒均勻加點蔥花即可

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