叉燒酸豆角炒飯的做法 - 叉燒酸豆角炒飯怎麼做
來源:飄香吧 1.81W
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
叉燒酸豆角炒飯的做法步驟
1、酸豆角浸泡15分鐘左右後切小粒,叉燒肉也切粒,蔥切蔥花備用。
2、剩飯備用。
3、熱鍋下入豬油。
4、打入一個雞蛋炒散。
5、放入叉燒肉煸炒一下。
6、把酸豆角也下鍋翻炒一下。
7、把剩飯下鍋,用鍋鏟把飯壓開炒散,翻炒均勻。
8、加入一小點鹽調味,調味前先試一下味道,不夠時再加鹽即可。
9、少許雞精翻炒均勻後即可,最後放上蔥花。
10、成品。