香煎脆餅的做法 冬季滋補後別忘減肥---香煎脆餅 香煎脆餅怎麼做

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香煎脆餅的做法 冬季滋補後別忘減肥---香煎脆餅 香煎脆餅怎麼做

在美味與健康雙重重要的抉擇面前
很多人選擇了美味,因爲覺得健康是將來的事情
也有的人爲了減肥,強舍美味
甚至不惜捱餓,就爲那苗條的身材
其實
美味與健康可以並存
健康的吃,自然也不會發胖
想減肥也不用捱餓
捱餓的減肥一旦恢復正常飲食只會更胖
重要的是捱餓的減肥您的身體各部位正在慢性摧殘
愛惜自己
好吃
美味吃健康吃

估計很多人疑惑了
因爲大多數人覺得健康的不美味,美味的不健康
其實,口味是可以慢慢改變的
如果您一直重油重鹽,不僅不健康
更重要的您的味覺鈍化了
大自然給予我們本真的美味,您無法品味
搭配好了,烹調方法掌握好了
健康與美味一定可以兼得

說了這麼多,那具體怎麼吃呢
來看看今天這個簡單的八寶香脆餅吧
無數人都在減肥的路上迷茫
也有不少糖尿病患者不知道吃什麼
今天這個餅,不僅適合普通人
更適合減肥人羣
同時適合糖尿病患者
我用燕麥、蕎麥、高粱、大豆等八種糧食
粗細搭配,谷豆結合,實現蛋白質互補,提高蛋白質利用率
燕麥、蕎麥特別適合糖尿病患者,同時也非常適合減肥人羣
再加一點利於兒童大腦發育、利於老人心血管健康的核桃和杏仁
不僅非常香,而且熱量低,飽腹感非常強
我喜歡做脆餅,煎得久一些,既可當主食,也可當零食
不喜歡脆餅的朋友完全可以煎成軟餅,也一樣很美味喲
營養豐富、熱量低,飽腹感強
想減肥的朋友一定要試試喲
......

食材明細

主料
  • 燕麥 (25克)
  • 高粱 (25克)
  • 糙米 (25克)
  • 蕎麥麪 (25克)
  • 小米麪 (25克)
  • 玉米麪 (25克)
  • 黃豆麪 (25克)
  • 小麥面 (25克)
輔料
  • 核桃 (兩個)
  • 杏仁 (六粒)
  • 雞蛋 (兩個)
  • (適量)
  • 橄欖油 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香煎脆餅的做法步驟

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    1、準備好原材料。

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    2、將核桃和杏仁烤香後,和高粱、燕麥、糙米一起放入料理機裏打成粉末。(一次性多打一點,便於操作,也便於隨時好使用)

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    3、將所有的粉加到一起,加入適量鹽。

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    4、打入雞蛋,充分拌勻。

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    5、一邊加水一邊攪拌均勻,調成可流動的糊狀。

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    6、電餅鐺刷上適量橄欖油。

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    7、倒入麪糊開始煎。

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    8、一面煎黃再翻一面。(此菜譜的分量爲三人份,最好分兩三次煎,薄一點容易煎脆,喜歡吃軟餅的煎的時間短點就可以了)

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    9、切塊食用,香脆、很有飽腹感,既可以當主食,又可以當下午茶。

小竅門

小貼士:
一、加入水的時候不要一次性加入,要少許少許加入,一邊攪拌一邊加,不然不容易攪拌均勻,容易出現顆粒。
二、蕎麥和高粱的味道稍濃,不喜歡的可以去掉或者少加;
三、餅煎得越薄越香脆,時間允許的話就分幾次煎,煎薄一點。

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