家常煮饃的做法 - 家常煮饃怎麼做

“簡單好做，冬天吃一碗超舒服！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常煮饃的做法步驟

• 1、溫水加鹽和麪，醒面30分鐘

• 2、取適量麪糰，擀成餅

• 3、電餅檔烙制兩面微黃，取出晾涼

• 4、晾涼的餅，用手或用刀切碎（個人喜好）

• 5、準備配菜（蔥換成蒜苗更好吃）

• 6、鍋內適量沸水，加半勺郫縣豆瓣，一勺火鍋底料（我這是兩個人的量，可依個人口味添加）

• 7、放入饃塊，配菜煮熟放少許鹽，雞精調味

• 8、撒上蔥花淋上辣椒油