主食 水餃的做法 浮水拐(水餃) 水餃怎麼做 來源:飄香吧 2.75W “浮水拐:哈哈!我家鄉那麼叫的,像餃子,可比餃子大很多,而且不是用麪粉做成,是用糯米粉和粘米粉做成的,很特別吧!有見過那麼大的餃子嗎?呵呵........” 食材明細主料韭菜 (適量)輔料肉 (適量)雞蛋 (適量)配料鹽 (適量)醬油 (適量)雞粉 (適量)胡椒粉 (適量)原味 (口味)其他 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)水餃的做法步驟1、材料:雞蛋韭菜豬肉。2、韭菜切好備用。3、肉切碎備用。4、肉和雞蛋先分開炒,肉炒香雞蛋炒碎,韭菜炒至6成熟加先前炒好的材料一起炒至韭菜8成熟備用。5、糯米粉和粘米粉比例:一碗糯米粉一碗半粘米粉。6、用開水和成粉團!7、分成小粉團壓扁8、捏成窩狀9、放適當的材料10、在邊邊捏合便成11、做成品12、鍋下水煮開放做成品煮至浮水拐(水餃)浮起翻一下,大概煮5分鐘就熟了13、熱吃冷吃都可以,吃不完第二天拿來煎(煎香)都好好味哦!14、第一次發表家鄉特色,我家鄉用(糯米粉和粘米粉)做的餃子,很特別哦!希望愛吃餃子的朋友不防試試跟麪粉做的有啥不同!呵呵..... 水餃的做法 水餃怎麼做好吃 水餃的做法步驟 水餃的最正宗做法 水餃的家常做法 水餃 水餃怎麼做 浮水 浮水拐(水餃)