榨菜蛋卷的做法 - 榨菜蛋卷怎麼做

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食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜蛋卷的做法步驟

• 1、把榨菜和肉搗碎，上面再加少許蔥花，糖、少量生粉和醬油調下味，根據自己口味鹹淡放鹽。

• 2、雞蛋兩個，打在碗裏。

• 3、把雞蛋打發均勻。

• 4、然後熱鍋，加油，把蛋液倒進平底鍋裏煎成蛋餅。

• 5、把蛋餅取出放在盤子上，然後鋪上處理好的碎肉。

• 6、把它捲起來。

• 7、放進鍋裏隔水蒸約15分鐘。

• 8、蛋卷最後一段稍留長點做個尾巴，然後拿兩根蔥頭拼上去，再加點番茄醬點在上面，這樣是不是更喜歡了呢？