美味的玉米麪素菜糰子怎麼做美味好吃

玉米麪素菜糰子可是一道非常健康的又十分好吃的美食的喲。怎樣，想了解一下嗎？玉米麪含有許多粗纖維，對人體很好的喲，這道玉米麪素菜糰子也是十分注重營養的喲，餡兒也不是大葷，用的都是素菜，十分符合減肥人士的喲，快來試試吧，保證很不錯的！

主料

輔料

具體步驟

玉米麪、麪粉、豆麪按1:1:1的比例，加水、發酵粉，和成麪糰，室溫下靜置30分鐘發酵。

雞蛋打好，入鍋炒成蛋仔。粉絲、木耳清水浸泡發軟後切碎。小白菜、蝦皮也洗淨切碎。

步驟2中所述原料裝入大碗，放鹽、胡椒粉拌勻。

麪糰分劑擀皮，將拌好的餡料包進去，合上口搓成圓丸。上鍋大火竄上氣後，再蒸10分鐘即成。