生菜蛋粥的做法 - 生菜蛋粥怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

生菜蛋粥的做法步驟

• 1、糯米淘洗乾淨後，用加少許鹽和麻油的水泡20分鐘左右（也可以不泡直接煮)
• 2、泡好的糯米倒入電飯鍋中加適量的熱水，煮開後把掉電源半個小時之後糯米就會開花了
• 3、生菜洗淨，切的越細越好；鴨蛋打成蛋液
• 4、再把電通上，糯米煮開5分鐘後加入生菜和蛋液，用勺子攪拌一下，防止黏在鍋底。拔掉電源，美味出鍋