蔥香火腿烤餃子皮的做法 廢品搖身一變變成人人愛吃的簡單早餐與零食 蔥香火腿烤餃子皮怎麼做
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“會做包餃子的人都知道,有的時候和麪弄多了剩下很多餃子皮,扔了覺得可惜,但煮着又沒人吃。今天我教大家用剩餘餃子做一道簡單好吃嘎嘣脆的早餐~蔥香火腿烤餃子皮。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
蔥香火腿烤餃子皮的做法步驟
1、準備好除黑芝麻,鹽和黑胡椒粉之外材料,雞蛋用分離器把蛋白和蛋黃分離,放入碗中備用。
2、小蔥葉子洗淨切末,火腿腸撕掉表面包裝紙切丁備用。
3、取一張餃子皮用擀麪杖擀得薄一點備用。
4、烤箱提前180°預熱10分鐘。
5、剩餘的餃子皮用步驟3擀完,均勻的鋪在烤盤上,中間留細縫,防止粘粘。
6、雞蛋用分離器把蛋清和蛋黃分離,蛋黃放在碗裏用筷子快速攪散成蛋液。
7、擀好的的餃子皮用烘焙毛刷均勻刷上一層雞蛋液。
8、把切好的蔥葉撒在餃子皮上,撒上少量的鹽和黑胡椒粉。
9、切好的火腿丁和少量黑芝麻撒在餃子皮上。
10、放入烤箱180°烤10分鐘即可。
小竅門
1:不喜歡吃雞蛋的可以用各種醬料代替。
2:放上醬料的就不要放鹽了。
3:鹽和胡椒粉不要放太多,不然會很鹹和很辣。
4:配菜可以根據自己喜歡隨意添加熟食食品。
5:也可以做成快手餃子皮披薩。