椒鹽卷的做法 - 椒鹽卷怎麼做
來源:飄香吧 3.02W
“孩子在幼兒園吃椒鹽卷沒吃夠,讓我給她做一份,我就自己在家琢磨了一下。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
椒鹽卷的做法步驟
1、和好的麪糰發酵。
2、麪糰排氣。
3、擀成長方形的片。
4、抹油撒椒鹽和黑芝麻,要撒勻。
5、從一個方向捲起來。
6、卷好就是這個樣子。
7、發酵10分鐘,水開下鍋,大火20分鐘。
8、蒸好了。
9、切段就可以啦。
“孩子在幼兒園吃椒鹽卷沒吃夠,讓我給她做一份,我就自己在家琢磨了一下。”
1、和好的麪糰發酵。
2、麪糰排氣。
3、擀成長方形的片。
4、抹油撒椒鹽和黑芝麻,要撒勻。
5、從一個方向捲起來。
6、卷好就是這個樣子。
7、發酵10分鐘,水開下鍋,大火20分鐘。
8、蒸好了。
9、切段就可以啦。