熱菜 椒鹽豬腳的做法 - 椒鹽豬腳怎麼做 來源:飄香吧 1.62W 食材明細主料豬腳 (1個)輔料八角 (2個)草果 (1個)南姜 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)鹽 (適量)蒜頭 (適量)孜然 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)椒鹽豬腳的做法步驟1、豬腳焯燙好撈出沖洗乾淨。2、將豬腳放入高壓鍋,加入草果,八角,南姜,蒜頭,鹽,生抽,老抽。3、加入適量的水,蓋上高壓蓋壓5分鐘左右即可。4、壓好的豬腳取出瀝乾,鍋中加油小火炸豬腳,炸的時候要小心。5、炸至有小許焦時撈出。6、不粘鍋小許油爆香薑片和蒜頭。7、放入豬腳再煸炒幾分鐘。8、灑上椒鹽粉炒勻。9、成品(豬腳放涼後更Q彈)。 椒鹽豬腳 椒鹽 椒鹽豬腳的做法 椒鹽豬腳的家常做法 椒鹽豬腳的最正宗做法 椒鹽豬腳怎麼做 椒鹽豬腳的做法步驟 椒鹽豬腳怎麼做好吃 豬腳