菜肉煎餃的做法 - 菜肉煎餃怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菜肉煎餃的做法步驟

• 1、麪粉稱重我用了500G

• 2、加水揉麪，成團

• 3、將所有食材全部前期處理下，青菜燙熟，將照片上的食材全部切成末

• 4、將切碎的食材放加入調料，鹽和香油攪拌，可以適量加點糖提鮮！同時將麪糰揉成面片！準備包煎餃~

• 5、包的煎餃成品~~

• 6、將煎鍋上加入少許的油，然後將煎餃排隊放入，等油有點熱後餃子底有點變硬的變脆的時候加入冷水，如圖

• 7、香香的菜肉煎餃成型~~！準備上鍋咯~~

小竅門

糖可按個人口味添加，
如果親們想要吃到流湯的效果可以在肉末里加少許皮凍，就會有湯了~