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“週末回家，媽媽給燉了鴨肉，感覺特備好吃。記得小時候盼望過年，是因爲過年有肉吃。現在人們物質生活普遍提高了，肉可以天天吃到，但是享受與家人相聚的日子和媽媽做的飯菜，仍然是我生活的一種追求！願天下母親健康常在，一道美味...
“今午餐：紅燒羊肉燉蘿蔔，帶骨的羊肉酥軟，蘿蔔更是吸收的羊肉的鮮美，更加可口！用湯汁拌米飯炒超級棒。家宴款待必備菜品，一定讓您倍有面！”食材明細主料帶骨羊肉（適量）水蘿蔔（一個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）八角（適量）花椒（適量...
食材明細主料雞腿（四個）紅蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料洋蔥（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）青紅椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）水（適量）五香粉（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞腿紅蘿蔔...
“想想明天就開啓假期模式，真的好開心呀！雖然過年很累，但還是很期待！今先來燉一鍋羊羔肉嗨皮嗨皮，提前預熱一下！加了點紅蘿蔔一起燉了，口感別提多美了！”食材明細主料羊羔肉（適量）紅蘿蔔（兩根）蔥（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）八角（適量）桂皮...
“紅燒羊肉是中華傳統美食，歷史悠久，尤以回族風味最具特色。主料是羊肉，輔以蘿蔔燉制而成。羊肉性溫，適合冬季食用。”食材明細主料羊後腿肉（500g）水蘿蔔（1個）輔料大蔥（1顆）生薑（1塊）大蒜（4粒）調料花椒（適量）桂皮（1塊）紅辣椒（6個）生抽（適量...
食材明細主料紅蘿蔔（500g）牛腩（500g）輔料花生油（適量）蒜頭（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、洗乾淨削好皮，切塊。2、放油熱一下，放入蒜頭姜牛腩爆炒，加入蠔油。3、轉砂鍋...
食材明細主料牛肉（500g）紅蘿蔔（適量）輔料姜（1塊）蒜（3顆）幹辣椒（3個）花椒（幾粒）鹽（1勺）八角（2顆）香葉（3片）桂皮（1塊）老抽（1勺）生抽（1勺）蔥（1顆）食用油（適量）料酒（1勺）雞粉（1/2勺）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、紅蘿蔔是四...
食材明細主料牛肉（500g）蘿蔔（500g）輔料姜（1小塊）蔥（2顆）蒜（適量）辣椒（4個）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）黑胡椒粉（適量）牛肉醬（2勺）糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒牛肉燉蘿蔔的做法步驟1、準備材料，蔥薑蒜、辣椒切好備用2、焯好...
食材明細主料紅蘿蔔（半個）豬肉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉蘿蔔的做法步驟1、備料2、把帶皮的豬肉切成小塊3、鍋內放清水，把蘿蔔塊和豬肉塊一起放入。4、大火燒開，撇去浮沫。5、燉至八分熟時，加入...
食材明細主料五花肉（500g）胡蘿蔔（2根）輔料蔥（2根）姜（一小塊）配料白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔燉五花肉的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊，五花肉過沸水洗淨切片，，蔥姜切末2、油鍋...
食材明細主料紅蘿蔔（2個）蝦米（適量）大蔥（1把）粉絲（適量）輔料乾紅辣椒（1個）配料花生油（適量）橄欖油（適量）13香（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔燉粉絲的做法步驟1、原料圖。2、紅蘿蔔切成條，或者用刨絲工具...
“寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯...
“是一道色香味俱全的傳統菜，食材多樣，營養豐富，湯汁濃郁。有啥放啥，家中有啥，嘴中想啥，那咱就燉啥，冬天吃它熱乎乎，簡單美味。”食材明細主料紅蘿蔔（兩個）安井丸子（適量）輔料海帶（少許）木耳（少許）蒜（少許）幹辣椒（少許）調料花生油（適量）鹽（少...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）前腿肉（適量）輔料薑片（適量）蒜葉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔燉肉的做法步驟1、鍋內熱油、下豬肉翻炒出肥油，下薑片炒香。2、加料酒、生...
食材明細主料小紅蘿蔔（1斤）五花肉（8兩）輔料香菜（1根）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊，蘿蔔也切快。（忘拍圖了）2、鍋中放油，加一湯匙糖，小火炒糖色。3、放五花肉翻炒。...
“中午用天際雲智能電燉鍋做的蒸蛋和米飯很滿意，下午就用它燉了排骨試試，這次沒有用手機來操控，直接在燉鍋的控制面板上操作，同樣簡單方便哦！”食材明細主料排骨（600g）胡蘿蔔（1根半）輔料生抽（2大勺）醬油（1大勺）滷料粉（1.5小勺）薑片（適...
“今的天細雨濛濛，寒冷分外強烈。屈爸的羊肉就進門了，午餐來一款：清燉紅蘿蔔羊排，吃肉喝湯，完美！”食材明細主料羊排（適量）紅蘿蔔（一根）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）水（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時...
食材明細主料排骨（適量）小紅蘿蔔（適量）生薑（幾片）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燉小紅蘿蔔的做法步驟1、小紅蘿蔔，排骨，生薑片。2、排骨生薑入鍋煮幾分鐘。3、將排骨洗乾淨放入高壓鍋大火燉25分鐘加入小紅...
白蘿蔔。蘿蔔燉牛腩最爲一道具有滋補禦寒功能的美味菜餚，深受廣大羣衆的青睞。在烹飪蘿蔔燉牛腩的時候，蘿蔔一般選擇白蘿蔔而不是紅蘿蔔。白蘿蔔燉製出來味道十分的鮮香甘甜，並且具有十分豐富的營養物質，是燉牛腩時候可選...
“牛小排煲湯很不錯的選擇，領導吧，喜歡啖啖肉，用牛小排煲湯後，順手撈起用筷子輕輕一捅，就可以把中間的骨頭去掉，就剩下一塊有個洞的肉肉了，那肉特別好吃，因爲近骨頭，沒象一般煮大塊牛肉似的粗糙，還有點韌性呢。”食材明細主料牛...
“今來一款美美的下飯菜：番茄牛肉燉紅蘿蔔，好吃不怕胖哦！”食材明細主料牛肉（適量）輔料番茄（適量）紅蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白酒（適量）黃豆醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）水（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時...
“小的時候，家裏經常吃魚。媽媽燉的魚特別好吃一點都不腥，還在魚里加入一些蘿蔔，蘿蔔吸足了魚的味道，增加了不少香氣。也是魚肉不腥不膩了。蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者爲好。平時不愛吃涼性食物者以熟食爲宜。蘿蔔不...
“平常多見小小的這種魚，今天遇到大個的啦。每條約7兩。這魚肉是蒜瓣肉，緊緻且鮮美。簡單燉一下味道就相當好。”食材明細主料紅娘魚（1條）酸蘿蔔（3塊）調料蔥（小許）生抽（5克）冰糖（1小塊）花椒（小許）姜（小許）八角（小許）輔料清水（若干）食用油（1...
食材明細主料胡蘿蔔（l根）土豆（2個）輔料紅燒肉的湯（適量）青蘿蔔（少許）調料大蔥葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉燉蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔切_寬條後改刀切小丁。2、士豆洗淨去皮切小丁備用。3、胡蘿蔔切成...
“清爽甘甜暖暖的牛肉蘿蔔湯，牛肉強筋健骨，補血的最佳來源。蘿蔔素有"冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方"，牛肉蘿蔔二者配伍，蘿蔔去羶味，又解肉之膩，還順氣，止咳，利尿。燉湯無需辛味之調料，簡單蔥薑蒜足以，日常生活就是做着簡單，吃...
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