牛肉煎鍋的做法 - 牛肉煎鍋怎麼做

“丹東寬甸特色煎鍋。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉煎鍋的做法步驟

• 1、將平底鍋中放入油，放入切好的土豆片，兼至金黃。

• 2、放入事先醃好的牛肉。繼續煎，待牛肉變色放入孜鹽，幹辣椒，多少根據自己個人口味。

• 3、加入洋蔥，繼續煎。

• 4、最後放入切好的茼蒿繼續煎，少許鹽，也可不放。牛肉醃製的有鹹味，可以佔芝麻醬，辣醬，或者燒烤乾料。

小竅門

牛肉不要煎的太老，煎的過程要注意翻面。各種材料的配量了，根據個人口味調整。