黑麥麩鴨蛋煎餅的做法 - 黑麥麩鴨蛋煎餅怎麼做

“家裏雞蛋吃完了，正好又有黑麥麩，可以做一個雜糧煎餅”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑麥麩鴨蛋煎餅的做法步驟

• 1、鴨蛋中加入鹽和胡椒粉，攪打均勻

• 2、再加入一小撮開洋，繼續攪打（開洋不是蝦皮，它是純的小蝦肉，口感跟蝦皮不一樣的）

• 3、加入黑麥麩和麪粉，攪拌均勻，即可放入不粘鍋中煎制。

• 4、將煎餅切成小塊，然後擠上番茄醬即可食用。