肉絲炒烤麥麩的做法 - 肉絲炒烤麥麩怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲炒烤麥麩的做法步驟

• 1、烤麥麩用溫開水泡軟，改刀切成小塊

• 2、蔥薑蒜切好備用

• 3、炒鍋加適量油燒熱，下入蔥薑蒜和青紅椒翻炒一下

• 4、再倒入肉絲劃開，炒至變色

• 5、加入適量紅燒醬油炒均並調入少量白開水（大概三四湯勺）

• 6、最後倒入烤麥麩翻拌均勻，關火

• 7、調入適量鹽翻拌均勻即可出鍋

• 8、盛入盤中即可食用

小竅門

肉絲要提前用烤肉醬，料酒，少量五香粉，澱粉拌均醃製一下。沒有烤肉醬可以不加～