菠菜餛飩的做法 - 菠菜餛飩怎麼做

“春天多吃綠葉蔬菜，今天做的菠菜餛飩是私房美食呦，適合老人孩子吃，易消化，菠菜能增加腸胃蠕動，緩解便祕。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜餛飩的做法步驟

• 1、準備材料，菠菜洗淨切段焯水備用。

• 2、雞蛋淋成雞蛋餅切絲海菜切段備用

• 3、蔥切末，菠菜切碎加入肉餡中，加入適量鹽、雞精、油調拌均勻

• 4、可以包餛飩了

• 5、如果餛飩皮比較難粘合，用手沾點水在皮上就很容易黏住了

• 6、鍋中加水燒開，下入餛飩，開鍋一兩分鐘，餛飩都飄在水面上就熟了。

• 7、撈出餛飩放入事先準備的高湯或雞湯裏，也可用開水加生抽、醋、胡椒粉代替。

• 8、撈出餛飩加入雞蛋餅絲海菜，還可以加上榨菜絲。

• 9、吃吧