芋頭山藥營養餅的做法 - 芋頭山藥營養餅怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芋頭山藥營養餅的做法步驟

• 1、山藥去皮切成片與芋頭上鍋蒸上20分鐘。

• 2、蒸熟後芋頭去皮。

• 3、用勺子碾碎。

• 4、胡蘿蔔去皮洗淨用擦絲器擦成絲。

• 5、將胡蘿蔔絲和一小碗麪粉倒入山藥和芋頭中。

• 6、放入4勺白糖，拌均。

• 7、準備一碗清水，雙手沾上水將食材在手中做成球狀，壓扁就可以了。

• 8、坐鍋，小火，開烙。

• 9、成品

小竅門

注意一定要小火不然容易糊。