山藥小饅頭的做法 - 山藥小饅頭怎麼做

“山藥小饅頭純天然無添加。山藥可以健脾益胃，幫助消化，補氣益血，養肺滋陰，還可以降血脂降血糖，多吃山藥可以增強免疫力，用山藥做饅頭不僅使得饅頭更好看更好吃，還會使得饅頭更營養。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

山藥小饅頭的做法步驟

• 1、3段鐵棍山藥洗淨，放壓力鍋裏壓5分鐘。取出就熱按成泥晾涼備用，準備300克普通麪粉，3克酵母。

• 2、山藥，酵母和麪粉和成麪糰。如果幹了可以加點涼白開，蓋上蓋子發酵大約2小時。

• 3、發起來之後，多揉一揉做成饅頭坯子。

• 4、生熟對比一下。生坯在鍋裏二次發酵大約半小時，點火一開鍋後再蒸十五到二十分鐘，關火後過兩分鐘開蓋。

• 5、營養好吃的山藥饅頭，出鍋熱氣騰騰香甜味美。