雞蛋魚丸蒸意麪的做法 - 雞蛋魚丸蒸意麪怎麼做

“炒意麪，拌意麪，局意麪，煮意麪，今天我給大家帶來的是蒸意麪。味兒偏清新，口感偏溼潤。我家小子十分的喜歡，夥伴們要是喜歡也可以參考一下哦。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋魚丸蒸意麪的做法步驟

• 1、備好所用的材料。

• 2、鍋裏加水加細鹽煮開，將魚丸及意麪下鍋。

• 3、煮好意麪及魚丸後控水出鍋，再將雞蛋加細鹽打散。

• 4、將蛋液加至在魚丸意麪裏面。

• 5、蒸寶里加入規定的清水。

• 6、將食材用保鮮膜包好。

• 7、入微波爐選擇蒸制功能，蒸制10分鐘即可。

• 8、將蒸寶拿出，將意麪醬下蒸寶裏熱一下。

• 9、再將醬汁擠在意麪上面即可。

小竅門

在煮意麪的時候，湯水里加一點細鹽，這樣子煮出來的意麪口感更加的棒。