熗炒萵筍藜麥飯的做法 - 熗炒萵筍藜麥飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗炒萵筍藜麥飯的做法步驟

• 1、食材準備。

• 2、水開下藜麥，煮12分鐘。

• 3、萵筍切絲，泡水加鹽。

• 4、藜麥再上鍋蒸10分鐘。

• 5、紅椒切小段。

• 6、大蒜切末。

• 7、萵筍焯水至8成熟。

• 8、鍋中熱油下蒜末炒香。

• 9、放入筍絲與紅椒翻炒。

• 10、加鹽、醋和醬油，翻炒均勻。

• 11、出鍋裝盤。

小竅門

萵筍切絲後加鹽水泡一會，顏色翠綠，更入味。