榨菜肉末火燒的做法 - 榨菜肉末火燒怎麼做

“基於早上的時間總是很緊張，對第二天的早餐我都儘可能在頭天晚上做好些準備。家人非常喜歡麪食的，可是我揉麪總是覺得累。這次在大潤發第一次發現有火燒賣的，毫不猶豫地買了來。切了一方塊肉，同樣頭天晚上用壓力鍋煮芋艿時，順便着將肉也蒸熟了，第二天早上用了海鮮豆瓣醬炒香後夾在火燒裏，深受家人喜歡的，我自己也覺得不錯哦。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜肉末火燒的做法步驟

• 1、食材圖

• 2、將蒸熟的白肉切成末，蔥姜也切細

• 3、鍋裏下少許植物油

• 4、下蔥姜爆香

• 5、下蔥姜爆香

• 6、下榨菜絲翻炒

• 7、下一勺豆瓣醬

• 8、下剩下的蔥花

• 9、加適量食鹽拌勻即可熄火

• 10、平底鍋點小火，將火燒放進去烤，勤翻面

• 11、取出用刀剖開，不到底

• 12、夾入炒好的餡兒

• 13、趁熱食用，就一小碗麥片稀飯，味道超讚。

小竅門

1，白肉其實不用去皮。先蒸後炒儉省時間還比較酥爛可口。
2，熱火燒時，必須小火，勤翻面。