多彩炒麪的做法 - 多彩炒麪怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

多彩炒麪的做法步驟

• 1、黑木耳先浸泡再焯水，冬筍剝去老皮，焯水去掉苦澀味，胡羅卜，萵筍，冬筍，黑木耳，青蒜，蔥切絲。

• 2、綠豆芽淘洗後清水浸泡。

• 3、熱鍋涼油，爆香蔥絲。

• 4、抖入麪條炒散。

• 5、麪條微黃，放入青蒜絲炒出香味。

• 6、放入胡羅卜絲翻炒均勻。

• 7、放入黑木耳、冬筍、萵筍絲翻炒。

• 8、加鹽調味，盛出裝盤。

• 9、放上剁椒醬，拌均，開吃啦。