韭菜雞蛋油饊盒子的做法 - 韭菜雞蛋油饊盒子怎麼做
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“我最喜歡的就是外婆包的韭菜雞蛋油饊餃子,至今讓我難以忘懷,媽媽去了外婆的身體大不如從前,一年之後還是去了,昔日外婆對我的總總,仍歷歷在目……”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜雞蛋油饊盒子的做法步驟
1、面揉好醒一會兒備用。
2、將提前洗淨控乾的韭菜切碎,油饊裝袋用擀麪杖擀碎。
3、雞蛋煎熟用鏟子鏟碎。
4、韭菜雞蛋油饊倒適量的油、鹽、黑胡椒攪拌均勻。
5、醒好的擀皮包,大餃子放電餅檔撒點水按餡餅鍵。
6、三分鐘後自能斷電悶一會,出鍋開吃啦。