烤魚一般都有什麼配菜

千頁豆腐、金針菇、香菇、骨肉相連、撒尿牛丸、蝦丸、玉米腸、白蘿蔔以及土豆片等等。在烤魚當中爲了有效的減少烤魚本身的腥味，是可以放入一些檸檬片進行去除腥味的。當缺少檸檬片的時候，可以選擇用薑片進行代替。在烤魚的過程中，建議全程開小火即可。