剝皮毛豆煮多久能熟

十五到二十分鐘左右，如果使用高壓鍋，可以減少煮毛豆的時間，可以在煮的時候，加上一點鹽或者醋，增加滋味。毛豆除了水煮之外，還用蒸，也可以加入燉菜中。帶皮毛豆可以將毛豆放入清水中，然後倒入一點醋，浸泡一段時間，外皮就可以很容易去除了。