綠豆糕怎麼做不容易裂開

控制含水量、細膩程度和油量。綠豆糕是人們喜歡的美食之一，主要原材料爲綠豆，同時加入少量的糖。綠豆糕在食用上不僅具有綠豆的清香之感，更是具有糕點的細膩沙質。綠豆糕在製作中需要細化每一個工序，才能夠有效保證成品的口感和質感。