小饅頭要蒸多久才熟

15-20分鐘。蒸小饅頭需要一定的技巧，通常下鍋開上氣後蒸饅頭的時間在15-20分鐘，開鍋後再用大火蒸20至30分鐘即可。蒸熟之後可直接立即食用，也可以蘸取不同的醬料來搭配食用，如辣醬、白糖等，如不立即食用可放涼後放置冰箱進行儲存。