堅果有哪些種類

烤板栗、雪花山楂、松子、腰果仁、核桃仁、各種口味的瓜子、杏仁粒、開心果、野生核桃、碧根果、瓜子、花生、瓜蔞子、夏威夷果等。堅果有可以直接生食的，但大多口感會稍苦，所以基本上需要炒熟後食用。對於一些外殼比較堅硬的堅果，可以有一些便捷的工具可以使用。