有關自制冬菜怎麼做的精選大全

2024-01-13 “冬菜，一種半乾態非發酵性鹹菜。中國名特產之一，多用作湯料或炒食，風味鮮美”食材明細主料大白菜（1600g）椰菜（1200g）蒜頭（5個）輔料鹽（500g）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制冬菜的做法步驟1、大白菜洗淨涼幹2、椰菜洗好菜涼...

自制河蝦紫菜冬瓜湯怎麼做美味好吃

2021-03-17 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘夏天真的需要煲一些湯來滋潤一下乾燥的天氣，在家裏媽媽會煲很多老火湯，冬瓜是常見的煲湯材料，放了冬瓜去煲的湯總是清甜可口的，加了河蝦，湯更加鮮甜可口有...

自制酸菜的做法 - 自制酸菜怎麼做

2023-12-31 “它是百吃不厭，又讓人念念不忘的味道，它可以是下飯的小菜，也可以是硬菜裏不可或缺的靈魂伴侶”食材明細主料芥菜（1把）鹽（適量）輔料熱開水（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制酸菜的做法步驟1、新鮮的芥菜清洗乾淨。2、...

自制雜菜炒烏冬面怎麼做美味好吃

2019-12-02 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏冬面：200西紅柿：半個白菜：一小把青椒：半根雞蛋：一個大海米：六個輔料老抽：一小勺生抽：一小勺韓式辣醬：三小勺番茄醬：少許蔥末：少許薑末：少許具體步驟1.半個...

冬季熱奶茶 - 自制冬季熱奶茶

2024-02-24 “奶茶店的奶茶經常讓我們感到不放心，香精侵襲的年代，讓我們自制一杯健康美味的純正奶茶吧！冬天一杯熱乎乎的奶茶，緩解下寒冷吧！”食材明細主料紅茶（5g）牛奶（50-100ml）輔料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制冬季熱...

冬瓜茶 - 健康飲品——自制冬瓜茶

2024-02-26 “夏天一到家裏就會買許多的飲料，買的也就是王老吉了~前幾天逛超市的時候就看到冬瓜茶，想到以前喝過挺好喝的呀，而且也便宜呢！就拿了幾盒~~很快被我喝完了。就在想冬瓜茶應該就是冬瓜來做的吧，那這樣也可以再家裏製作呀！所...

自制滷菜的做法 - 自制滷菜怎麼做

2024-03-01 “小時候，每逢過年，家裏就會自己滷很多菜，來客人時也方便做菜。應該算是湖北的特產吧可以滷海帶，藕，豆腐啊各種肉類等，因之前沒想着上傳自己做的滷菜，所以就沒拍攝很細節的照片呵呵不好意思哈謝謝大家的支援！”食材明細主料桂...

酸菜雪菜冬醃菜的做法自制酸菜雪菜冬醃菜酸菜雪菜冬醃菜怎麼做

2024-02-10 “這道菜是我們家鄉一到冬天家家戶戶必備的爽口下飯菜，以前一直覺得做起來會非常複雜，在外打工多年，已經很久沒吃過這家鄉的美味了，特別是配白稀飯別提那爽酸！某天嘴讒，便打電話給老媽請教，之後每一次自己做都很成功，現在分享...

冬條糖 - 自制冬條糖

2024-01-02 “冬瓜糖是比較甜的一種食品，多數用來搭配糯米飯八寶飯一起吃。冬瓜糖有很好的保健功效可以清熱，排毒，利尿治療水腫和痤瘡。因爲冬瓜含有維C而且鈉鹽的含量低，鉀的含量高，所以適合腎臟病人和浮腫病人。還能起到保護腎臟肝...

冬天怎麼自制火鍋鍋底

2018-04-04 中國人喜歡打火鍋，認爲一家子人圍着爐火，吃着熱騰騰的食物，互相聊着家常，意味這團團圓圓，但不同的地區有不同的火鍋吃法，南北地方文法差異巨大，所以火鍋的吃法的都各有不同，火鍋有清湯、有最近很出名的椰子雞的火鍋，也有很具有...

自制潮汕冬菜的做法 - 自制潮汕冬菜怎麼做

2024-01-27 “冬菜是潮汕地區常用的調味品，可以各種烹飪或調味，夏天可以搭配瓜類等等。潮汕地區最岀名應該是地都冬菜了，現在冬菜大多都是採用包菜來製作，長輩們說以前醃冬菜都是用這種白菜來醃的。每年冬天自家都有種白菜，受我姨媽的...

自制酸菜的做法 - 自制酸菜怎麼做

2024-01-08 “自制的更衛生，吃得更放心！”食材明細主料白菜（1棵）輔料食鹽（適量）涼開白（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制酸菜的做法步驟1、白菜扒開洗淨切絲2、白菜絲加適量鹽用手揉勻醃製10分鐘3、菜絲變軟變蔫出水，將水分瀝去...

自制帶魚煮冬菜怎麼做美味好吃

2020-03-01 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：2條土豆：200包菜：60藕：60花菇：60萵筍：1根輔料油：10生抽：6麪粉：30料酒：10麻辣香鍋調料：60郫縣豆瓣醬：20具體步驟帶魚洗淨收拾乾淨切成段狀，加入料酒、生抽...

自制鹽菜的做法 - 自制鹽菜怎麼做

2024-01-11 “鹽菜肉的香與否，一部分取決於鹽菜，而大多外面賣的鹽菜醃的時間較短，所以只鹹不香！自己醃一缸鹽菜，乾淨衛生，做出來的鹽菜肉，怎一個香字了得！”食材明細主料青菜（12斤）輔料高度白酒（2兩）鹽（500-600g）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難...

自制紫菜蝦滑冬瓜湯怎麼做美味好吃

2020-10-28 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦滑：300冬瓜：250輔料香菜：適量紫菜：適量胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.準備好事先做好的蝦滑2.冬瓜切片備用3.鍋中加入水，一個個地下入蝦滑，煮至蝦滑飄起...

自制嗆菜的做法 - 自制嗆菜怎麼做

2024-01-09 “跟清炒青菜芽和酸菜是完全不一樣的口味！味道有點怪，但卻會愛上這個味！”食材明細主料青菜芽（500克）蒜（兩瓣）紅椒（四分之一個）輔料鹽（適量）植物油（適量）其他（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制嗆菜的做法步驟1、新鮮的青菜芽，洗淨。2...

自制泡菜的做法 - 自制泡菜怎麼做

2023-12-26 食材明細主料白蘿蔔（200g）胡蘿蔔（100g）白菜（200g）小米辣（50g）輔料白糖（20g）涼開水（適量）調料鹽（3勺）泡菜乳酸菌（1g）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制泡菜的做法步驟1、白菜洗，小米辣乾淨瀝乾水份，白蘿蔔，胡蘿蔔去皮切段。2、把蔬菜放...

自制辣椒醬的做法冬天來了，自制辣椒醬自制辣椒醬怎麼做

2024-02-24 食材明細主料紅辣椒（適量）輔料蒜頭（適量）配料食鹽（2大勺）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制辣椒醬的做法步驟1、首先到市場買新鮮辣椒，回家洗乾淨後必須晾乾，也可以買那種曬乾的幹辣椒。2、辣椒、蒜頭分別剁碎，這...

冬瓜茶 - 自制冬瓜茶

2024-02-26 “這款冬瓜茶我是參照薄灰做的，在這裏先謝謝薄灰；冬瓜是我最喜歡的蔬菜之一，冬瓜具有利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效，因冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正...

自制冒菜的做法 - 自制冒菜怎麼做

2024-01-07 食材明細主料火鍋底料（25g）海帶（半條）土豆（1個）香菇（3個）蝦（2個）白菜（2張）牛肉丸（1個）魚丸（3個）輔料蔥段（1根）花椒（20g）蒜（5瓣）洋蔥（半個）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制冒菜的做法步驟1、油，蔥，大蒜，洋蔥炒香。2、食材。3、加入水煮開，放...