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食材明細主料花甲(500g)輔料紅米椒(2個)青椒(2個)薑絲(適量)蒜米(2瓣)蔥段(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲辣椒炒花甲的做法步驟1、500g花螺,用清水泡30分鐘,讓它把沙吐乾淨2、在泡花甲螺的時候,把配...
“夏日時蔬,快炒美食。”食材明細主料瘦肉(200克)仔姜(100克)輔料青椒(2個)調料鹽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)仔姜青椒炒肉絲的做法步驟1、仔姜、青椒洗淨,切絲。2、瘦肉切絲,碼味,加水澱粉拌勻。3、煸炒青椒。4、肉絲...
食材明細主料豬血(適量)輔料辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒薑絲豬血的做法步驟1、備豬血,辣椒,生薑。2、豬血切片,姜切絲,辣椒切碎。3、油燒熱放進辣椒和薑絲,扁出...
“鮮味…”食材明細主料花甲王(500克)青椒(1個)輔料豆豉(50克)蒜薑(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)豉椒炒花甲王的做法步驟1、花甲王先放在水浸半至一小時,之後開鍋煮至花甲稍微開蓋,拿起備用。2、準備配料,豆豉...
食材明細主料花甲(500克)輔料姜(2片)蒜頭(2瓢)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薑絲炒花甲的做法步驟1、花甲放點鹽還有滴幾點油讓其吐沙,換兩遍水,我放了一個下午。2、薑片、蒜頭、蔥花切絲備用...
食材明細主料花甲(1斤)菌菇(適量)輔料蔥(少量)香菜(少量)調料油(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花甲的做法步驟1、準備食材。花甲要提前用水緩一會,吐沙子。2、鍋中加油,把蔥爆香。3、加入菌菇,炒一會。4...
食材明細主料花甲(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)香辣花甲粉絲的做法步驟1、花甲吐乾淨沙泥2、油燒熱,放薑末蒜末爆香,放入花甲爆炒,放蒜蓉醬炒3、煮好花甲後,放醬油,鹽,放入沒活...
“燒烤店必點小菜兒!”食材明細主料花甲(500g)輔料洋蔥(1/3個)香菜(3根)蔥(2塊)姜(2塊)蒜(4瓣)幹辣椒(5個)調料豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)糖(1/3勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒花甲的做法步驟1、蔥薑蒜和幹辣椒炒香。2、加入洋蔥。3、...
食材明細主料絲瓜(適量)花甲(適量)輔料蒜頭酥(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花甲炒絲瓜的做法步驟1、花甲用鹽水吐沙後洗淨備用。2、絲瓜削皮洗淨。3、將絲瓜切滾刀塊。4、鍋中熱油放入絲瓜。...
“買了2斤花甲兒子提議用剁椒炒,說和同學在外面吃飯看見這樣做過。準備佐料清洗花甲忙的不亦樂乎!炒菜的過程中又不停的指揮我什麼時候給調味料,搞的我像是沒下過廚房的!”食材明細主料花甲(1000g)剁椒(2大勺)幹辣椒(適量)蒜瓣(...
“花甲很美味,雙椒炒花甲,步奏簡單又好吃。”食材明細主料花甲(適量)青椒(適量)鹽(適量)輔料紅椒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒花甲的做法步驟1、燒一鍋水,水開後把花甲放進去煮,把花甲全部煮開...
食材明細主料花甲(適量)輔料小蔥(適量)姜(適量)大蔥(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥炒花甲的做法步驟1、花甲加些鹽養一個小時。2、上鍋燒開水,開口後...
“喜歡吃花甲,喜歡它肉質的嫩加鮮美,它具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點,有滋陰潤燥、利尿消腫、降低體內的膽固醇的功效,屬於物美價廉的海產品。花甲無論是清炒還是辣炒都非常好吃,今天就用辣椒來炒...
食材明細主料仔姜(250g)輔料紅辣椒(50g)配料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒仔薑絲的做法步驟1、紅辣椒切絲2、仔姜洗淨切成絲3、鍋里加油下紅椒翻炒4、下薑絲、鹽翻炒出香味,起鍋前加雞精...
“花甲中含有蛋白質、鈣元素、磷元素、鐵元素、碘元素、維生素A、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、代爾太7-膽固醇、24-亞甲基膽固醇、蛤素等成分。花甲含有豐富的碘,能加快人體新陳代謝,亮發潤膚,抗冷禦寒。花甲中含有...
食材明細主料花甲(適量)輔料青椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜頭(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒姜蔥花甲的做法步驟1、花甲洗淨用開水煮開再冷水沖洗乾淨2、青椒,蔥薑蒜切好備用3、...
“相信沒有幾個人不喜歡吃花甲的,我家也不例外,兒子更是超喜歡吃花甲,以前都是去外面吃,怕自己做的不好吃,每次去江漢路萬達那裏去玩,肯定會去那家小店吃一份花甲,方便紙碗裝這麼一份10塊錢,說實話真沒多少,但是味道確實不錯,但...
“花甲富含蛋白質以及鈣元素,這些對人體發育有很大的幫助,裏面的膽固醇和24-亞甲基膽固醇可以抑制膽固醇在肝臟裏面的合成,還可以讓膽固醇得到更好的排泄,能從根本上預防膽固醇。花甲裏面也富含對人體有用的碘,適當的補碘...
“花甲,又名蛤蜊,軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。爲蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產我國沿海一帶。平時多吃點海產品,無論是對身體還是對智力都是很有益的。殼類軟體動物尤其開胃,去...
“最近又到了吃仔姜的時候了,前幾天泡了一小缸。今天我們不炒肉絲,我們來炒花甲。說到四川的魚香味兒菜就是因爲加了泡菜別具風味兒,今天的這道帶魚香味兒花甲別具風格”食材明細主料花甲(一斤)泡仔姜(二個)輔料大蒜(6瓣)洋蔥(...
食材明細主料花甲(1斤)輔料蔥段(適量)薑絲(適量)原味(口味)未知(難度)蔥姜炒花甲的做法步驟1、準備食材。2、將花甲焯水至開口。3、起鍋燒油將薑絲爆香,然後放花甲、剁椒、鹽、味精、料酒大火翻炒,出鍋前放蔥段,裝盤。小竅門花甲需...
“這張是吃完了飯的,忘記拍剛剛做好的菜了。”食材明細主料精瘦肉(500g)輔料子姜(適量)青椒(適量)配料澱粉(適量)味精(適量)鹽(適量)蒜(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)子姜青椒炒肉絲的做法步驟1、肉絲加入澱粉、料...
“花甲肉質嫩滑,味道鮮美,是很多人喜愛的貝殼類海產,一般花甲的煮法有辣炒、豆豉炒、蒸等。一天逛商場的過程中發現有已經去了殼且肉質比較飽滿的花甲肉賣,於是買了一包加上三色彩椒作了一個小炒。除了這種一包包的花甲...
“姜媽花甲_我能遇見你,已經很不可思議花甲受熱後,殼會開啟,醬汁自然會滲透到肉裏,金針菇吸收花甲的鮮味後,吃起來鮮上加鮮,最低層打底的粉絲,更是吸收了所有食材的鮮美,每嘗一口都會鮮的掉眉毛!”食材明細主料花甲(500克)粉絲(10...
“花甲由於其親民的價格。近年來很是受追捧上次我做了爆炒的,今天做一道煮的,鮮美的花甲配上粉絲味道妙不可言。”食材明細主料花甲(一斤)泡姜(少許)芹菜(二根)大蔥(一根)龍口粉絲(一把)泡椒(少許)輔料老乾媽風味三丁(二匙)生抽(半匙)蠔...
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