豬肚雞湯裏面加什麼

豬肚、雞肉、蔥、姜、料酒、生抽等。製作豬肚雞湯的時候需要先將買回來的豬肚清理乾淨，不然製作出來的菜餚口感會有影響。清洗豬肚的時候可以向清水中加入適量的麪粉進行揉搓，清洗乾淨之後再加入食鹽進行揉搓，最後再加些白醋，這樣纔可以將豬肚中的異味去除掉。