怎麼區分肥牛是不是合成的
來源:飄香吧 1.01W
1、看肥瘦連接處。觀察肥牛的肥瘦連接處是不是擠壓而成的,出現了擠壓情況的肥牛是合成的肥牛。
2、看肥牛的顏色。正常情況下,肥牛的顏色應該是紅白相間且分佈均勻的,但肥牛出現了一塊白一塊紅的情況,就是擠壓合成的。
3、聞味道。正宗的肥牛是經過排酸的,幾乎是聞不到羶味的,而合成的牛肉會有一些羶味。
1、看肥瘦連接處。觀察肥牛的肥瘦連接處是不是擠壓而成的,出現了擠壓情況的肥牛是合成的肥牛。
2、看肥牛的顏色。正常情況下,肥牛的顏色應該是紅白相間且分佈均勻的,但肥牛出現了一塊白一塊紅的情況,就是擠壓合成的。
3、聞味道。正宗的肥牛是經過排酸的,幾乎是聞不到羶味的,而合成的牛肉會有一些羶味。