蝦是蒸多久

八至十分鐘左右。蝦屬於生魚類食物，需要蒸八至十分鐘左右熟後纔可以食用。蒸的時間太短，蝦不容易熟透食用後會引起不必要的麻煩。蒸的時間太長的話，蝦就會變老失去了原本的嫩滑及鮮香而變得口感不佳。蒸好後的蝦加入調好的調味汁，色澤飽滿，鮮香誘人。