蕎麪條怎麼做不斷

在蕎麥麪裏面加入一些麪粉。蕎麪條是用蕎麥麪粉加工製作而成的一種麪條，其口感筋道，而且營養價值比較豐富。蕎麥麪條容易斷的原因是麪條延伸性比較差，做蕎麥麪條時可以在蕎麥麪粉中加入適量的麪粉，增加麪條的延伸性，注意不要加太多面粉，會影響蕎麥麪條的口感。