意麪醬用什麼肉末

豬肉沫、牛肉沫、雞肉沫。意麪醬也叫作意大利麪醬，製作的主要食材包括蘑菇、洋蔥等，按照顏色不同，可以分爲意大利麪紅醬、意大利麪白醬等，其中意大利麪紅醬是以番茄爲主要材料製作而成的醬料，是很多意大利麪的基礎，意大利麪青醬是由羅勒、松子、橄欖油等佐料製作而成，口味特殊且濃郁。