意大利麪醬用勾芡嗎

用。製作意大利麪醬勾芡可以使意大利麪醬的口感變得更佳濃稠和順滑。意大利麪醬的種類比較多，包括紅醬、黑醬、青醬等，其中紅醬是比較常見的意大利麪醬，製作的食材包括西紅柿等，青醬是以羅勒以及橄欖油等食材製作而成的醬料，香味比較濃郁，口感比較特殊。